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O Oriente Médio desempenha um papel direto limitado na produção e no comércio agrícolas, mas os conflitos na região podem ter implicações significativas para a agricultura global, sobretudo por meio de suas conexões com os mercados de energia. Um estudo recente da OCDE examina dois canais de transmissão pelos quais um choque nos preços do petróleo pode afetar os mercados agrícolas: custos mais elevados dos fertilizantes e maior demanda por biocombustíveis.
A produção de fertilizantes é altamente intensiva em energia e está estreitamente ligada aos preços do gás natural, enquanto os preços do petróleo afetam o transporte e a distribuição de fertilizantes. Como resultado, preços mais altos da energia podem elevar os custos dos fertilizantes e reduzir as taxas de aplicação, potencialmente diminuindo os rendimentos das culturas e a produção. Os preços da energia também influenciam a demanda por matérias-primas para biocombustíveis, como milho, culturas açucareiras e óleos vegetais, embora esse canal tenha um impacto menor sobre os mercados agrícolas do que o aumento dos custos dos fertilizantes.
A análise compara as projeções de referência da OCDE-FAO para 2026–2035 com um cenário alternativo no qual o preço de referência do petróleo bruto sobe para US$ 115 por barril em 2026, aproximadamente 53% acima do nível de referência. Os resultados indicam impactos moderados, porém defasados, sobre os mercados agrícolas. Na ausência de outros choques, como eventos climáticos, projeta-se que os preços médios das commodities agrícolas aumentem cerca de 4,5% em 2026 e 8,3% em 2027 em relação aos níveis de referência, com os efeitos mais intensos nos países que dependem fortemente de fertilizantes importados.
O impacto mais forte sobre os preços das commodities agrícolas em 2027 reflete o tempo necessário para que os custos mais elevados dos insumos influenciem o uso de fertilizantes e as decisões de produção. À medida que as taxas de aplicação diminuem, a produção de cereais ficaria cerca de 5% abaixo do nível de referência na África do Sul, mais de 3% menor na Turquia e aproximadamente 2% menor na Índia, enquanto, na Tailândia, a produção cairia 3% em 2026 e 2% em 2027. Em contraste, projeta-se que a produção de cereais na maioria dos países da OCDE diminua de forma menos significativa, refletindo fontes mais diversificadas de fornecimento de fertilizantes e maior eficiência no uso de insumos.
O impacto de um choque nos preços da energia também depende do momento em que ele ocorre durante o ciclo de produção agrícola. Muitos produtores já haviam garantido o fornecimento de fertilizantes antes do fechamento efetivo do Estreito de Ormuz, o que ajudaria a explicar ainda mais os impactos relativamente limitados sobre a produção de cereais durante a safra de 2026. Partindo do pressuposto de que o choque nos preços do petróleo seja temporário, os preços dos fertilizantes retornariam gradualmente aos níveis de referência e a produção de cereais começaria a se recuperar a partir de 2028.
Um cenário adicional examina um aumento hipotético nas metas obrigatórias de biocombustíveis como resultado da alta dos preços dos combustíveis fósseis. Os resultados sugerem apenas efeitos limitados sobre os preços agregados dos alimentos, embora o impacto varie consideravelmente entre as commodities, dependendo das condições predominantes de mercado e do grau de restrição da oferta. De modo geral, a análise da OCDE conclui que o canal dos biocombustíveis tem um efeito muito menor sobre os preços dos alimentos do que o aumento dos custos dos fertilizantes, acrescentando 1,6 pontos percentuais aos preços das commodities agrícolas em 2026. Como o cenário pressupõe que as metas obrigatórias de biocombustíveis retornem aos níveis de referência em 2027, as pressões adicionais sobre os preços associadas à maior demanda por biocombustíveis dissipam-se gradualmente.
Embora se trate de projeções de modelos, o impacto final da crise de Ormuz sobre os mercados agrícolas dependerá da duração do conflito e do fim das perturbações associadas nos mercados de energia. Um choque de curta duração provavelmente teria consequências limitadas no longo prazo, enquanto um período prolongado de preços elevados da energia e dos fertilizantes poderia provocar efeitos mais substanciais sobre a produção agrícola, o comércio e a segurança alimentar, especialmente em regiões vulneráveis.
06 de julho de 2026/ AMIS.
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